Thời tiết đang dần bước vào hè, cảm giác oi bức là không thể thiếu đối với mỗi người, ngày hè mọi người thường hay tìm đến các món ăn có tính chất giải khát để xoa dịu cơn nóng, một trong các món ăn được ưa thích đó là kem. Có bao giờ bạn tự hỏi kem được làm từ nguyên nào chưa?

Bạn có thể thưởng thức món kem ngay tại nhà với các thiết bị làm kem đơn giản hay ăn tại các cửa hàng với máy làm kem tối tân, hiện đại. Tuy nhiên vấn đề được quan tâm hàng đầu đó là nguyên liệu sử dụng để làm kem. Bạn phải lựa chọn nguyên liệu như thế nào để kem vẫn tươi ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bachduongvn xin giới thiệu đến các các tín đồ của kem cũng như là các chủ cửa hàng đang kinh doanh kem sản phẩm bột làm kem tươi an toàn, chất lượng.

Bột làm kem ( bot lam kem ) Để chọn được một loại bột ưng ý và chất lượng bạn nên chọn những nhà cung cấp sản phẩm có tên tuổi, uy tín nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp bột kem có thể xem thông số trên bao bì, các công bố về tiêu chuẩn chất lượng

Hãy yên tâm về thành phần tạo nên bột để làm kem mà bachduongvn đang cung cấp, tất cả đã được sự kiểm nghiệm nghiêm ngặt của Sở Y tế Hồ Chí Minh. Bảo đảm các thành phần không chứa chất độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bột làm kem tươi

được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ Italia theo dây chuyền hiện đại tại nhà máy. Các thiết bị, máy móc, đóng gói đều được giám sát chặt chẽ nhằm đem lại sản phẩm chất lượng tốt nhất cho khách hàng. Bên cạnh đó sản phẩm của chúng tôi phân phối được người tiêu dùng tín nhiệm trong nhiều năm nay và phát triển rộng rãi ở thị trường toàn quốc và nhiều nước trong khu vực. Với mức giá vô cùng hấp dẫn cộng với chất lượng đảm bảo bột làm kem tươi sẽ giúp các chủ cửa hàng kinh doanh kem thu nhiều lợi nhuận hơn.

Bột kem đảm bảo giá trị dinh dưỡng là 140g, độ béo: khoảng 53.5%, độ xốp: 2.5% (sản xuất không có vị đá), độ cô đặc: -18 độ C. Tất cả các tiêu chuẩn này sẽ cho bạn những lợi ích tốt nhất khi sử dụng kem cũng như là kinh doanh kem hiệu quả.

Đặc biệt với sản phẩm bạn có thể chế biến cả kem tươi và kem cứng. Chất lượng kem vô cùng sánh mịn, tươi ngon, mát lạnh, độ bền cao,…Có rất nhiều các hương vị khác nhau cho bạn lựa chọn: dâu, socola, vani, sầu riêng, đậu xanh, dưa gang, khoai môn,cam,…

Sản xuất theo công nghệ hiện đại của CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BẠCH DƯƠNG

Cách sử dụng bột làm kem tươi bằng may lam kem:

Đối với kem tươi: Chỉ 1kg bột làm kem hòa tan đều với 2.5 lít nước nóng ở nhiệt độ 70 độ C. Cho hỗn hợp nước bột kem vào máy làm kem tươi, chạy máy khoảng 10 phút bạn sẽ có ngay kem tươi. Với cách làm này rất tiết kiệm và tiện lợi cho các hệ thống cửa hàng kinh doanh kem.

Đối với kem cứng: Cho 1 kg bột làm kem hòa tan đều với 2.5 lít nước nóng ở nhiệt độ 70 độ C bằng máy đánh trứng hoặc máy sinh tố. Cho hỗn hợp nước bột vào máy làm kem cứng chạy khoảng 15 phút, rồi sau đó cho vào tủ đông ở nhiệt độ -18 độ C. Sau từ 2 đến 3 giờ bạn sẽ có ngay kem cứng tươi ngon.

Ngoài ra bạn có thể thay thế nước nóng ở nhiệt 70 độ C bằng sữa tươi theo định lượng nước làm cho ly kem thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất hơn.

Cách bảo quản bột làm kem tươi như thế nào?

Muốn gia tăng thời gian sử dụng bột kem, bạn có thể áp dụng những cách cơ bản sau:

- Tránh ánh nắng trực tiếp

- Tránh nơi ẩm ướt

- Bảo quản trên độ cao 1m

- Nhiệt độ bảo quản: dưới 25 độ C

- Sau khi sử dụng, tránh để miệng túi hở

Thành phần sản phẩm:

-Sữa bột (46.4%)

-Đường cát (53.5%)

-Phụ gia

-Chất ổn định Sodium Carboxymethyl cenllulose (E466) 0.1%

-Sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ Italia

Bột làm kem tươi